Twee Belgische merken, één zomerse missie: van een simpel glas een ervaring maken. Pajottenlander en FRUJI slaan de handen in elkaar voor een collectie cocktails en mocktails die perfect past bij een terras, een zomerkaart of een feestelijk event. De Keyzer Drinks brengt deze mix nu naar de Belgische horeca in Vlaams-Brabant en Brussel.

Het verhaal achter de samenwerking

Pajottenlander werd in 1987 opgericht in het groene Pajottenland, met een passie voor ecologie, biologische landbouw en traditionele boomgaarden. Met haar pure en biologische sappen groeide het merk uit tot een vertrouwde naam voor wie kwaliteit en authenticiteit belangrijk vindt.

FRUJI is de jongere zus van het merk: dezelfde vakmanschap, maar dan in een frisse, speelse versie — biologische limonades, sappen en mocktails vol smaak.

Samen vormen Pajottenlander en FRUJI de perfecte basis voor verrassende cocktails én mocktails: natuurlijk, gezond en vol karakter. Precies het soort verhaal dat past bij een kaart die inzet op kwaliteit en lokale herkomst.

Een greep uit de recepten

Hieronder een selectie uit het volledige receptenboekje. Elk drankje is gemaakt voor het glas, met een mocktail-variant erbij zodat iedere gast bediend is.

Pajottenlander Hugo

Fris en licht mousserend, ideaal als aperitief.

• 100 ml Pajottenlander Elderflower Drink
• 100 ml Prosecco

Vul het glas met ijs, giet de Pajottenlander Elderflower Drink erover, voeg de prosecco toe en roer voorzichtig. Afwerken met een garnering naar keuze.

Rose – Watermelon – Strawberry

Zomers en fruitig, met of zonder alcohol.

• 100 ml FRUJI Mocktail Rose, Watermelon & Strawberry
• 50 ml vodka
• 1 aardbei, ijsblokjes

Shake alle ingrediënten, giet over ijs in een glas en garneer met een aardbei. Liever een mocktail? Laat de vodka weg en gebruik 150 ml FRUJI Mocktail Rose Watermelon Strawberry.

FRUJI’s Bubbly Rhubarb

Een elegante, roze bubbel voor speciale gelegenheden.

• 100 ml FRUJI Sparkling Rhubarb
• 50 ml Pajottenlander Cranberry Juice
• 50 ml gin
• 20 ml Pajottenlander Pure Lemon Juice
• 10 ml agavesiroop, cocktailfoam

Shake alle ingrediënten (behalve de FRUJI Sparkling Rhubarb) met ijs en zeef in een glas. Vul af met de FRUJI Sparkling Rhubarb. Mocktail: laat de gin weg, verhoog de FRUJI Sparkling Rhubarb naar 120 ml en de Pajottenlander Cranberry Juice naar 70 ml.

Paloma

Simpel, verfrissend en met maar vier ingrediënten zo gemaakt.

• 50 ml tequila
• 10 ml agavesiroop
• 150 ml Pajottenlander Pink Grapefruit Juice
• 1 schijfje pink grapefruit

Shake alle ingrediënten, giet in het glas en werk af met een schijfje pink grapefruit.

Moscow Mule

Een klassieker met een Belgische twist dankzij Pajottenlander Pure Lemon Juice.

• 100 ml FRUJI Ginger Beer
• 50 ml vodka
• 50 ml Pajottenlander Pure Lemon Juice
• 1 schijfje gember

Combineer de vodka en citroensap in het glas, vul aan met de FRUJI Ginger Beer en werk af met een schijfje gember.

Skinny Bitch

Voor de gasten die het licht en fris houden.

• 50 ml vodka
• 50 ml Pajottenlander Pure Lemon Juice
• Bruiswater
• 1 schijfje citroen

Giet de vodka en het citroensap in het glas, vul aan met bruiswater en werk af met een schijfje citroen.

Waarom deze kaart interessant is voor uw zaak

• Herkenbare, lokale merken: Pajottenlander en FRUJI staan voor Belgische kwaliteit en biologische ingrediënten — een verhaal dat gasten waarderen.
• Cocktail én mocktail in één: bijna elk recept heeft een alcoholvrije variant, zodat u met dezelfde flessen een volledige kaart kunt samenstellen.
• Eenvoudig te bereiden: de meeste recepten vragen weinig technieken — shaken, mengen, garneren — ideaal voor een druk terras of event.

Benieuwd naar het volledige receptenboekje met alle cocktails en mocktails, inclusief de Ginger Martini, Scarfes Appletini, Rosemary Lemon, Dark ’n Stormy, Las Dunas Appletini, FRUJI’s Appletini Cocktail en Select Orange? Neem contact op met De Keyzer Drinks voor de volledige kaart en bestelmogelijkheden.